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カテゴリ:お料理( 1 )

♪ 伊予柑のマーマレードを作りましたァ ♪

 こんばんは。

ここの所、家族に振り回され
忙しくしています。


そんな中、伊予柑橘のマーマレードを作りました。
五個の伊予柑約1㌔で
5個のマーマレードが出来ました。


皮をむいて刻んでいたら
家中が伊予柑の香りでイッパイ。


お砂糖、リンゴ&レモン汁をいれ煮ていきます。
完成まで約2時間。
愛情をこめて込めて作りました。


先日焼いたフォカッチャに
クリームチーズを塗り、マーマレードを乗せたら

自分で言うのもなんですが


おいしい~☆


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by nobi8roko6 | 2011-01-20 22:37 | お料理